La presse à tablette manuelle/électrique est composée d’une manivelle, d’engrenages de transmission, d’un mécanisme de réglage, d’un moteur et de rouleaux compresseurs. En actionnant la manivelle manuellement ou par moteur, le couple est amplifié via les engrenages pour effectuer le laminage des blocs de gel, produisant ainsi des feuilles de caoutchouc idéales avec motif en losange.